Volker Osieka

Lebe Deinen Traum. Denke immer positiv. Tu' was Du liebst. Sei leidenschaftlich. Lache viel und aus ganzem Herzen. Glaube an Dich. Sei dankbar. Folge Deinem Herzen und genieße jeden Tag. 

Privatkoch Osieka
Kochen ist Leidenschaft.
Kochen ist Leidenschaft
Volker Osieka - www.kochkunst-osieka.de

Referenzen

seit 2019 
Markenbotschafter des renommierten Familienunternehmens "Wüsthof" in Solingen 

2019
Gourmet-Gipfel im Aldiana Club "Costa del Sol" in Andalusien

Inspirierende Begegnungen mit Kollegen wie Harald Wohlfahrt, Kolja Kleeberg, Jörg Sackmann, Hubertus Tzschirner, Wolfgang Becker, Martin Dittmar, Natalie Lumpp, Tom Heinzle, Viktoria Fuchs und Renato Manzi.

2013 bis heute
Gastkoch auf der "Ambiente“
- der größten Konsumgütermesse der Welt in Frankfurt. Komplette Gästebetreuung für meine Kooperationspartner Küchenprofi, Spring, Zassenhaus und Cilio.

2008 
4. Platz bei der deutschen Meisterschaft "Meisterkoch des Jahres"

2003 bis 2009 
Inhaber "Vinothek Hofgut Gönnheim" 

2004 bis 2009
Jurymitglied des DeHoGa-Verbandes Rheinland-Pfalz und Prüfungsmitglied der IHK Ludwigshafen

2004 bis 2008
Bambi und Berlinale

Gastkoch bei den Internationalen Filmfestspielen in Berlin "Berlinale" und bei der Verleihung des Fernsehpreises "Bambi"

1983 bis 2003
16 Jahre Sternegastronomie 

Einige Stationen meiner Wanderjahre: "Mönchs Posthotel" Bad Herrenalb, "Katzenbergers Adler" Rastatt, "Ente vom Lehel" Wiesbaden, "Burg Windeck" Bühl, "Seehotel Siber" Konstanz 

1983 bis 1987
Verschiedene Platzierungen bei Kochwettbewerben

zum Beispiel 1. Platz bei den Deutsche Meisterschaften und Deutscher Meister Südwest